Подходит для мяса, птицы, кролика, сала, рыбы, сыра и овощей. Перед использованием щепу необходимо замочить в воде. Для приготовления блюд в коптильне щепу нужно выложить на дно или в специальный поддон. Для приготовления на мангале, гриле или барбекю - выложить в фольгу, свернуть ее конвертом и сделать несколько отверстий для выхода дыма.

Материал: щепа вишни;

Фракция 3 - 8 мм;

Влажность: 15 - 20%;

Вес: 100 г.

Применяется для копчения продуктов.