Древесина ольховая измельченная. В процессе обработки, сушки применяются самые передовые технологии, что позволяет сделать продукт с достойным качеством.

Качество щепы позволяет добиться равномерного копчения, улучшенного вкуса и аромата готового блюда.

Состав: щепа ольхи;

Вес: 0,5 кг.

Применяется для копчения птицы, дичи, рыбы, сыров, морепродуктов, мяса и овощей в коптильнях, мангалах, на жаровнях, грилях и барбекю.